Licuar:
1 taza de yogurt natural
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche en polvo (yo uso la marca nido)
2 tazas de agua
Normalmente yo lo pongo en un recipiente de vidrio o de plástico bien tapado, adentro de un recipiente grande que tenga agua caliente (sin que hierva) hasta el nivel del licuado.
Se tapa y se deja en un lugar donde no haya corrientes de aire frío, por ejemplo adentro del horno (apagado). Se deja toda la noche y para el día siguiente está delicioso y cremoso.
De ese mismo se puede guardar una taza para volver a hacer, pero tienen que pasar unos 3 días para que ese mismo pueda servir para preparar más.
Se sirve con fruta picada, con miel y granola. Es delicioso pero tiene muchas calorías.
Por supuesto que en la yogurtera se hace solo, pero la receta es la misma.
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