- Hervir agua y agregar la soya. Dejar hervir durante unos 10 minutos, apagar y tapar. Dejar reposar hasta que enfríe.
- Escurrir y exprimir la soya
- Picar cebolla y agregarle limón, agregar la soya exprimida y fría. Agregar pepino, chile verde al gusto, tomate picado, cilantro, sal y pimienta al gusto y clamato.
Se sirve en tostadas y se sazona con salsa piante y pimienta.
Se le pueden agregar vegetales al gusto
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por sus comentarios