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viernes, 28 de mayo de 2010
TORTITAS DE AMARANTO - Magdalena Lara
TORTITAS DE AMARANTO
(Hermana Magdalena Lara)
19 de Mayo de 2009
Huevos
Amaranto
Cebolla
Ajo
Un tallo de apio picado
Hojitas de apio picadas
Atún
Harina de trigo
Mezclar todo y freír en aceite formando tortitas.
jueves, 27 de mayo de 2010
CALDO 7 MARES - ALBA Y ROYAL PRESTIGE
1 - poner los tomates en agua hirviendo, pelarlos y licuarlos con cebolla, ajo, cilantro, pimienta, sal y orégano.
2 - en sartén caliente poner a cocer papas y zanahorias. Agregar el tomate y dejar a que hierva. Agregar una poca de agua hirviendo y agregar los mariscos. Si hace falta, agregar más agua caliente.
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POSTRE DE BETABEL - ALBA Y ROYAL PRESTIGE
Este postre se me ocurrió y me gustó mucho:
Se ponen a cocer los betabeles y cuando estén casi cocidos, se les agrega repollo picado y se deja solo a que dé un hervor. Se sirve con pasitas.
La combinación de sabores queda muy sabroso y no se le agrega ni sal ni azúcar.
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